Description
Ses vertus
Le miel de Châtaigner regorge de vertus thérapeutiques :
– stimule et renforce le système immunitaire
– aide à lutter contre la fatigue, grâce à sa forte teneur en fructose
– favorise la circulation du sang
– facilite la cicatrisation des plaies et des blessures
– ralenti le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants
– améliore le fonctionnement du foie et de l’estomac
– contribue à traiter l’acné (employé à l’état brut ou mélangé à de la farine d’avoine)
Sa récolte
La récolte s’effectue au mois de Juillet.
Sa conservation
A conserver dans un endroit à température ambiante, à l’abri de la lumière.
